Agile-похудение: практикум по работе с лишними килограммами

Состав «мусорных» продуктов не является полноценным для питания, в нем чаще всего недостаточное количество белков, витаминов, микроэлементов, сложных углеводов и клетчатки. Макронутриентный состав таких продуктов не поможет вам построить полноценный дом вашего тела, так как кирпичики из таких продуктов не соответствуют количественным и качественным стандартам организма. Главная претензия к пищевому мусору – перекос в пропорциональном соотношении в сторону быстрых углеводов и зачастую жиров, а также недостаток белка. Фастфуд и полуфабрикаты чаще всего делаются из дешевых продуктов с благой целью – накормить голодных людей. Сахар, крахмал и жиры быстро доставляют энергию в организм и спасают от голода. В небольших количествах или при большой физической нагрузке все эти продукты перемалываются машиной метаболизма в энергию, но в условиях гиподинамии, сидячей работы, доступности фастфуда пищевой мусор становится угрозой здоровью людей. В молодом возрасте можно употреблять продукты из пищевого мусора безболезненно для фигуры при условии разогнанного метаболизма.

Полуфабрикаты правильного состава: котлеты из нежирного мяса, тефтели из филе индейки и риса, самостоятельно заготовленные впрок, – не будем считать фастфудом. Это тоже еда быстрого приготовления, но с составом, за который вы отвечаете головой перед своим отражением в зеркале.

Дорогой мой читатель, не поддавайтесь заблуждениям! КБЖУ большинства блюд из сетей кафе быстрого питания и магазинных полуфабрикатов не позволит вам создать энергетический дефицит.

• Нет в картошке фри, пончиках, пиве, пицце, булочках, чипсах и прочих высокоуглеводистых продуктах нужного количества белков, необходимых для постройки ваших клеток.

• В гамбургере и еще в чем-то с мясной котлетой есть белки, но они теряются в количестве жира и углеводов – их энергетическую ценность вам не отбегать.

• В составе переработанных мясных продуктов: сосисок, колбас, ветчины – на 100 г содержится около 30 г жиров, а это значит, что в трети съеденной вами сосиски будет сало, и вы никак не сможете его отделить.

• Соль, консерванты, стабилизаторы, улучшители в составе пищевого мусора будут тормозить обменные процессы и задерживать воду, мешая видеть на весах заветные цифры.

Я понимаю, иногда очень хочется наесться какой-то вредной пищи, жирной и с быстрыми углеводами, сладкой или сильно соленой, острой и обильно смазанной майонезами и прочими соусами. Но если ваш образ жизни и работа не связана с расходом гигантского количества энергии, фастфудный мусор будет мешать снижать вес. Чаще всего именно употребление продуктов из категории пищевого мусора мешает вам быть стройным. Убедив себя отказаться от высококалорийной «мусорной» еды, вы уже сможете похудеть легко и непринужденно. Но вот как отказаться от продуктов, которые служат индикатором того, что неблагополучные времена отступили?

«Заклинания» от пищевого мусора

Чтобы легче отказаться от него, можно попробовать психологический трюк – сравнить с какими-то нелюбимыми продуктами. Кто-то не выносит лук, кому-то не нравится капуста или тыква, другие на дух не переносят морепродукты ни в каком виде. Подумайте, что вы ненавидите из еды? Постарайтесь смотреть на высокоуглеводистую жирную еду как что-то противное. Если это поможет вам отказаться от еды, мешающей вашей стройности, отлично.

Также, чтобы убедить себя отказаться от пищевого мусора, вы можете придумать собственные магические заклинания и формулировки.

• Мы не помойная яма, чтобы кидать внутрь себя пищевой мусор.

• Не надо закидывать в себя пустые калории фастфуда.

• Мы любим и ценим свой организм, созданный природой.

«Мы не едим ерунду!»

Дорогой читатель, вы же любите себя! Вы же человек разумный, зачем тянуть в рот всякую ерунду? Прекратите впихивать в себя непонятно из чего сделанные продукты, от которых ваше тело вздувается и пухнет, синтетические сладко-приторные напитки, вызывающие жажду. Вы не подопытный кролик, не ведитесь на маркетинговые уловки производителей.

«Вы просто не едите несъедобное!»

Смотрите на «мусорные» продукты как на искусственные, несъедобные. Вы же не едите то, что нельзя есть в принципе. Вы не едите резину, пластик, нейлон и другие искусственные материалы, так зачем же есть пищевой мусор?

«Просто прекратите есть гадость! Бросьте бяку!»

Повторяйте как мантру эти утверждения. Качество продуктов за последние годы изменилось значительно, приходится прикладывать больше усилий, чтобы найти качественные продукты и приготовить простую еду из понятных ингредиентов.

<p>Высококалорийная пища</p>

Калорийность рациона также можно перебрать за счет большего количества углеводов и/или жиров. Если вы гражданин худеющий, то даже натуральные продукты в чрезмерном количестве не дадут вам увидеть заветную цифру на весах.

• Фрукты в больших количествах, более 200–300 граммов в день, сухофрукты, мед и другие природные сладости могут мешать худеть.