Agile-похудение: практикум по работе с лишними килограммами

• Присутствие в рационе быстрых углеводов. Убирайте совсем, если до этого не убрали мед, сахар, часть фруктов или меняйте на ягоды. Проанализируйте, где еще добрали сладких продуктов, может, закидывали немного сухофруктов в себя, подъедали не свою еду?

• Жиры. Тщательнее контролируйте количество жиров, выберите продукты с меньшей жирностью (если ели разные части курицы, то покупайте филе грудки, замените творог 2 % на 0 % жирности). Внимательнее читайте состав продуктов и количество жира в них, готовьте без добавления масла.

ЗАДАНИЕ

• Проанализируйте историю вашего похудения. Как быстро от начала новой диеты возникала мысль, что вы не худеете? Вы действительно не худели или просто не видели результат на весах и забросили?

• Сталкивались ли вы с плато веса в предыдущие попытки худеть? Как быстро после старта диеты метаболизм замедлялся, что вы делали в этом случае? В какие ловушки с весом попадали, ожидая снижения массы тела?

• Какие ошибки, связанные с питанием, вы допускали в предыдущие попытки худеть? Подчеркните их, допишите собственные привычки в питании, мешающие худеть. Придумайте и запишите варианты исправления этих ошибок.

• Как думаете, сколько сможете придерживаться нового питания без ошибок и погрешностей? Несколько дней, неделю, две? Можете договориться с собой на сделку на это время, а затем проанализировать результат?

Стройте питание на любимых продуктах

Дорогой мой читатель, ешьте то, что нравится, и не ешьте то, что не нравится. Не нужно заставлять себя употреблять нелюбимые продукты, даже если вы слышали, что они полезные и способствуют похудению. Если вы что-то на дух не переносите, не ешьте это, ни к чему хорошему такое преодоление себя все равно не приведет, а замену продукту найти можно всегда, нужно лишь подключить фантазию.

• Не любите гречку? Ешьте овсянку, только, конечно, долгой варки и без сахара. Не нравятся жидкие каши? Варите рассыпчатые, по зернышку. Не любите овсяную кашу с фруктами? Как вам вариант несладкого геркулеса с сыром, кедровыми орешками или семечками? Самодельную гранолу из геркулеса, залитую на ночь нежирным йогуртом с добавкой фруктов, орехов, семян чиа и прочих вкусняшек, пробовали? Геркулесовые печеньки (геркулес, яйцо, сахарозаменитель, можно немного творога и любые добавки, которые входят в ваш суточный рацион) запекали в духовке? Из овсянки, яйца, молока, сыра получается восхитительный «омлетоблинчик» на завтрак или на перекус в удобном формате без использования вилки.

• Не едите зерненый творог, ешьте мягкий. Не нравится сухой творог, ешьте обычный. Если вас перекормили сладкими творожками в детстве, сделайте творожно-орехово-чесночную соленую пасту и намазывайте на хлебцы вместо мягкого сыра.

• Не едите вообще молочку или у вас непереносимость лактозы, меняйте их на другие животные белки.

• Не любите речную рыбу, купите морскую. Не едите рыбу и морепродукты, ну и не ешьте дальше, меняйте на курицу, индейку, нежирное мясо или другие виды белка.

• Не нравится брокколи – забудьте о ней! Не понимаете спаржу и шпинат, не понимайте и дальше, пусть спаржу покупают ее фанаты, учитывая стоимость в магазинах.

• Если вас перекормили жареным луком, не надо следовать рецептам диетических блюд и утверждениям, что лук необыкновенно полезен, и добавлять его в котлеты, супы и рагу.

• Если в детстве «повезло» целый год нюхать гниющую капусту, сваленную у школьного забора, и с тех пор этот запах вы не переносите, не надо строить диету на капусте.

• Если вы так сильно верите в полезность нелюбимого продукта, что непременно хотите употреблять его в пищу, то придумайте такие способы кулинарной обработки, чтобы этот продукт вам понравился. Но это уже экспериментальная часть вашего питания, она остается на ваше усмотрение, желание и возможность возиться с приготовлением, изучая себя и продукт. Например, не любите творог в сыром виде, но вам понравятся сырники или запеканки.

Найдите любимые продукты и удобные способы их приготовления, не надо «душиться» чужой диетой. Только так вы сможете придерживаться питания в течение всего времени, необходимого для достижения результата.

Сколько раз в день есть, чтобы комфортно худеть?