СУРПА. Особая морда, рыболовная плетёная снасть для ловли крупной рыбы на реке с быстрым течением. Зародыш-от только в морде есь, а в сурпе нету: она только для щук, где быстрое течение, там ставится (д. Казанцево Чернуш.). Самоловку для рыбы на быстром течении реки называли сурпой (д. Дуброва Солик.). – Вероятно, из мансийского языка, от сырп.
СУРТА. Рыболовная ловушка из ивовых прутьев, верша. Ставится глухим дном по воде, а не против воды (Пермск.) (СРНГ). – Возможна связь с чувашским названием жилища сурт, родственным тюркскому юрта.
СХОД. Потеря рыбы во время вываживания. Три уже схода подряд, не даётся рыба (с. Сосновка Орд.).
СЪЁМНИК. Приспособление, представляющее собой закреплённый на палке заострённый металлический крючок, которым цепляют пойманную на удочку крупную рыбу и подтягивают её к себе. Съёмник – это как тоже крючок, сделанный из проволоки. Им тянешь. Поймал рыбу – подтягивашь (д. Акчим Красновиш.).
СЫРП. Вязанная из ниток (обычно конопляных) рыболовная сеть в виде широкого мешка, длиной три-четыре метра, с прикреплёнными у широкого входа двумя шестами. Сырпами рыбачили, сетки вяжут, ячеи делали. Свяжут широтой и длиной метра три. Кошелём ставят. Сырп большой, широкий. Сырп из ниток, из конопля напрядём. // Сырп – это сеть такая, некрупная, сплетённая из ниток. Из шёлковых или из простых, каки когда есть. Размером примерно сантиметр на сантиметр квадратом. Сырпом тоже ночью ловили, на двух (лодках), по четыре человека. Это называли ловить ночником. Сырп и ночник назывался, только ячейки у ночника маленькие, а у сырпа большие. Ночник ташшат вниз по течению, а сырп вверх. // Плавник такой же, как сырп, только вниз по течению две лодки плывут, а его держат (д. Акчим Красновиш.). Сырп – сеть поменьше и помельче невода, им ловят по невысокой воде – сырпают хариуса. Сырпом на трёх лодках рыбачили – две лодки караулят сырп, третья гонит. Небольшими сырпами в ямах рыбачили (п. Мутиха Красновиш.). А сырп – это как сетки ставили такие, с шестом она. Может быть, раньше сырп называли, щас больше сак. – Из мансийского sirp – вид рыболовной сети.
СЫРПАТЬ. Ловить рыбу небольшой сетью – сырпом. Сырп – сеть поменьше и помельче невода, им ловят по невысокой воде, по подкоскам, значит, за перекатом. Это сырпают (п. Мутиха Красновиш.).
СЫРПИК-НОЧНИК. Сеть небольшого размера, которую использовали в ночной рыбалке. Был сырпик-ночник. Это четыре человека, две лодки, вечером, сколько часов, и плывут, вот так лодки делают, плывут. Он меньше сырпа, но наподобие (д. Акчим Красновиш.).
СЫРПОВОЙ. Используемый, принимающий участие в ловле рыбы сетью сырп. Вот сырповы-то лодки – две лодки стоят и тычут в воду, чтобы рыба шла, загонщики. А две-то стоят, не пушшают (д. Акчим Красновиш.).
СЫРПАНЬ. Ловля рыбы сетью сырп. Большим сырпом можно и днём плавать. Два человека на шестах. Когда наставят его, загонят рыбу. Ето и есть сама сырпань (д. Акчим Красновиш.).
ТАБ. Инструмент для плетения сети в виде небольшого бёрда. Есть приспособления плести сети: таб, иголки – сюда нитку намотаешь и вяжешь (д. Рудаково Юсьв.). – Заимствование из коми языков, ср.: в коми-зырянском языке таб – моталка для наматывания нитей, бёрдышко для плетения полотна сети, поплавок сети.